Ingrédients :
Une petite courge spaghetti
Un oignon
Du parmesan
Beurre, sel et poivre
- Mettre la courge dans une casserole et remplir la casserole d'eau
- Mettre à chauffer
- Laisser cuire environ 25 minutes (cela varie en fonction des plaques de cuisson), jusqu'à ce que vous puissiez planter un couteau dans la courge
- Couper la courge en deux
- Sortir les graines du centre de la courge à l'aide d'une cuillère
- À l'aide d'une fourchette, gratter l'intérieur de la courge, de manière à extraire la chair qui ressemble à des spaghettis
- Couper l'oignon en petits morceaux
- Le faire revenir dans du beurre à l'aide d'une poêle
- Ajouter les spaghettis dans la poêle et mélanger les aux oignons
- Retirer du feu
- Ajouter le parmesan
- Saler et poivrer
- Déguster
